#staysexy

Anstellungsart: Vollzeit

Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche:

• Edelweiss Bar

Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:

• Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen
• Sicherstellung Mise en place
• Harmonisches Dirigieren deines Commis de Bar
• Beratung der Gäste in Sachen Cocktails, Wein, Inhaltsstoffen und Speisen
• Erfüllen von Sonderwünschen
• Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss
• Sicherstellung korrekter Tagesabrechnungen

Qualifikation

• Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann
• Kenntnisse österreichischer & internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)
• Kenntnisse über Cocktails, deren Inhaltsstoffe & Zubereitungstechnik
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi
• Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
• Innovations- und Trendbegeisterung
• charmantes und überzeugendes Auftreten
• kommunikativ
• Teamfähig, flexibel und resilient
• hohen persönlichen Qualitätsanspruch
• Fortbildungsbereitschaft
• Verlässlich, pünktlich

Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.

Eintrittsdatum: ab 07.12.2026

Gehalt: 2.200,00 € - 2.300,00 € netto pro Monat (je nach Qualifikation)